Úvod
Wolfberry višně jsou velmi chutné, voňavé a křupavé lyofilizované plody. Lyofilizace je proces sušení mrazem, kdy se ovoce nejprve prudce zmrazí a následně suší při nižším tlaku. Tak si zachovává svou přirozenou strukturu tvaru, vůni a především nutriční hodnotu všech vitamínů a minerálů obsažených v čerstvém ovoci. Višně obsahují vitamín C, jsou ale především zdrojem minerálních a stopových látek jako je draslík, jód, železo, vápník, fosfor nebo zinek.
Hlavní vlastnosti:
- celé višně sušené mrazem
- chutnají a voní jako čerstvé
- zachovávají si všechny vitamíny a minerály jako v čerstvém ovoci
Použití
Wolfberry Višně můžete konzumovat přímo nebo je přidávat do různých snídaňových kaší, jogurtů, koktejlů a jiných nápojů. Výborné jsou také v různých koláčích a dezertech nebo ve zmrzlinách.